징양치킨

릴리스 시간:

2018-09-13

징양닭은 명나라 완리 8 년 (1580 년) 에 이탈리아 사제 마테오 리치가 중국을 처음 방문한 데서 비롯되었다. 나중에 벨기에 선교사들이 현지 닭과 교배하기 위해 닭 품종으로 가져 왔습니다. 그것은 장기적인 자연 선택과 인공 선택을 통해 형성되었습니다. 징양닭은 중국의 희귀 한 육류 유형 지역 품종 인 대형 육류 유형 현지 품종입니다. 일반적으로 "9 진 치킨" 또는 "징양 9 진 치킨" 으로 알려진 중국의 국가 지리적 표시 보호 제품입니다.

징양치킨은 품질이 섬세하고 맛이 좋으며 영양가가 높으며 영양가와 건강 관리 효과가 있습니다. 2006 년에는 원본과 광범위한 원산지에서 자란 진양 닭 59 마리를 도살했다. 유방 근육과 다리 근육을 혼합하여 후베이 성 제품 품질 감독 및 검사 연구소로 보냈습니다. 단백질, 근육내 지방, 아미노산, 비타민, 셀레늄, 스트론튬, 아연 및 다른 영양소를 시험하였다. 100 그램의 단백질 함량은 25 그램, 근육 내 지방은 4%, 총 아미노산은 21g 이상, 특히 셀레늄 함량은 0.143 mg/100g 으로 높은 셀레늄이 풍부한 제품입니다. 토종 닭, 검은 뼈 닭 및 Huaqing 닭고기와 비교할 때 영양 함량은 다른 품종보다 높습니다. 대중은 종종 Jingyang 치킨 통닭 조림 은행 고, 조림 콩, 조림 안젤리카, 인삼 및 가스트로 디아 엘라 타를 모성 및 수술 후 회복 제품 및 먼 친척과 친구를위한 선물로 사용합니다.

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